Depositi::Panoramica degustativa

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Panoramica degustativa

Autore Valentina Sartori Sipro
Dati
lunedì 20 gennaio 2014
Tipo
Notizie
Panoramica degustativa sull'enogastronomia ferrarese che resiste
ispirato dal libro "Sovversivi del Gusto"
 
Ostellato, Biblioteca Mario Soldati
Via Marcavallo n. 35
 
giovedì 16 gennaio ’14 dalle ore 18.30
Fortana e cous cous, un abbinamento "sovversivo".
 
giovedì 23 gennaio ’14 dalle ore 18.30
Vini di Bosco e ricordi di canapa.
Due prodotti della tradizione agricola ferrarese, con un'interpretazione culinaria della canapa sativa
 
giovedì 30 gennaio ’14 dalle ore 18.30
Dall'uva all'equiseto, piante per il nostro benessere.
Le ricchezze del Delta del Po per il benessere della tavola e del nostro organismo
 
In collaborazione con
Mirco Mariotti - la Bottega del Vino
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